Domenica 7 settembre a Piazzola di Bibbiano il Circolo Arci “Fabrizio Tosi” onorerà la Sagra di Santa Eufemia con un grande pranzo a base di pesce. Un menù da sballo dove gli estrosi chef del circolo si sbizzarriranno in piatti di pura e semplice qualità. Le prenotazioni si accetteranno fino a mercoledì 3 settembre.
// Menù da sballo
APERITIVO a buffet
ANTIPASTO: salmone, branzino e sarde marinate, caminetto caldo con cozze, vongole veraci e mazzancolle (il tutto servito con bruschetta)
PRIMO: penne ai gamberi con vodka
SECONDO: sardoncini scottadito, grigliata mista di calamari, sogliole, triglie, moli, coda di rospo, spiedini di gamberi e calamari
PANE fatto rigorosamente con lievito madre
DESSERT: gelato artigianale
LIQUIDI: vino, acqua e caffè
// Info e prenotazioni
338.5258617 | 334.5959618 (Roberto)